Swiss Farm

Southland, Neuseeland

Führen eines nachhaltigen gefühlvollen Bauernhofes, wo Tiere und Menschen in Harmonie leben und voneinander profitieren.


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Über uns





Geschichte

Als Christof Kenel 1999 aus der Schweiz in Neuseeland ankam, entschloss er sich eine Kuhfarm aufzubauen. Christof ist in einer Bauernfamilie aufgewachsen, die schon seit Generationen Milchwirtschaft betreibt. Die nachhaltige Landwirtschaft war für seine Familie immer wichtig. Seine Vorfahren lebten bereits vor 1354 in der Gemeinde Arth, zwischen Rigi und Rossberg, in der Zentralschweiz.

Vision

Führen eines nachhaltigen gefühlvollen Baurenhofes, wo Tiere und Menschen in Harmonie leben und voneinander profitieren können. Swiss Farm ist angestrebt die Gesundheit des Bodens zu verbessern und wir sind überzeugt, dass unsere schonende Bewirtschaftung einen positiven Einfluss auf die Umwelt hat. Unser Ziel ist es, keine Bobby Kälber (Kälber zwischen 4 und 10 Tage alt, die überflüssig sind) in den Schlachthof zu senden. Wir wären Ihnen dankbar, wenn Sie in der Lage sind, uns zu helfen, dieses Ziel zu erreichen.

Mission

Um unsere Vision in die Realität umzusetzen, den Schutz und die Lebensqualität der Kühe und Kälber zu verbessern, brauchen wir Ihre Unterstützung. Jeder Betrag wird zur Verbesserung des Wohlbefindens unserer Tiere eingesetzt.

Einfluss

Seit Generationen lebten Kühe mit den Menschen doch heute werden Millionen von Kühen als nichts anderes als ein Produktionsmittel gesehen, um Gewinn zu machen. Unser System ist anders, weil bei uns die Kühe viel länger Leben und wir sie als Einzeltiere behandeln und auf ihre Bedürfnisse eingehen.

Risiken und Herausforderungen

Mehrere Personen haben gesagt, dass unser System nicht funktionieren würde.

Wir geben nicht so leicht auf. Wir sind flexibel und bereit innovative Wege einzuschlagen.

Diese Art von Landwirtschaft ist viel arbeitsintensiver aber das Glück unserer Tiere ist das wichtigste für uns.

Team

Die Leute bei Swiss Farm sind uns wichtig und wir haben das Glück, ein engagiertes und erfahrenes Team zu haben, das uns unterstützt. Während unser Team ständig in Grösse ändert, haben wir eine Kerngruppe von Mitarbeitern, die immer hier sind, um sicherzustellen, dass jeder Tag ein nutzbringender ist. Wir schätzen ihre harte Arbeit und Unterstützung. Landwirtschaft ist keine leichte Aufgabe, es sind 24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche und 365 im Jahr!

 

Unsere Unterschiede

  • Wir sind stolz auf einen hohen Tierschutz und Umweltstandard und sind immer auf der Suche, die Qualität unserer Produkte zu verbessern

  • Tier- und Umweltschutz geht vor Gewinn

  • Die meisten unserer Kühe sind zahm

  • Wir mögen ältere Kühe. Es ist für uns eine Freude alte Kühe zu haben, die noch jung aussehen und gesund sind

  • Unsere älteste Kuh 67 ist 17 Jahre alt und auf natürlichem Weg trächtig geworden

  • Kühe und Kälber sind immer auf Stroh wenn sie drinnen sind

  • Wir möchten dass alle Kälber die Möglichkeit haben, mit dem Kuh & Kalb Patenschaftsprogramm bei den Müttern zu bleiben

  • Wir füttern kein Palm Kernal Extrakt (Nebenprodukt der Palmölindustrie in Südostasien)

  • Langjährige nachhaltige Milchwirtschaft durch Familienlinie für mehr als 600 Jahre

  • Wir züchten eine Vielzahl von alten Rassen wie Brown Swiss, Friesian, Jersey, Schwedisch Rote, Swiss Fleckvieh, Schottische Hochländer und Hereford

  • Brown Swiss Kühe werden seit mehr als 1000 Jahren gezüchtet

 

 

Kuh Patenschaften

Sie wünschen sich, dass Lebensmittel von verantwortungsvollen Bauern tier- und umweltfreundlich erzeugt werden?

Sie finden es gut, wie wir von Swiss Farm mit unseren Kühen, den Kälbern und der Landschaft umgehen?

Sie möchten unsere sehr besondere Form der Landwirtschaft unterstützen?

Dann werden Sie Pate!

Helfen Sie mit, unserem Hof eine Zukunftsperspektive zu eröffnen, die sich auch weiterhin nicht nur an Gewinnmaximierung orientieren muss. Durch ihre Teilnahme helfen Sie, die erforderliche Unterstützung für eine Kuh und ihr Kalb zu gewährleisten.

Verschaffen Sie uns finanziell Luft, um unseren Bauernhof auch künftig sorgsam entwickeln zu können.

Gemeinsam mit Ihnen als Förderer erwirtschaften wir einen Mehrwert für Tier, Umwelt und Gesellschaft.

So funktioniert es

Gegen eine Gebühr wählen Sie eine Kuh aus unserer Liste (klicken Sie hier) die für ein Jahr übernommen werden kann. Jeder Pate erhält ein Zertifikat mit einem Foto seiner Paten Kuh per Download. Sowie die Gelegenheit "seine" Kuh auf dem Hof zu besuchen und eine übernachtung auf dem Bauernhof für zwei Personen.

Paten Vorteile

Bitte beachten Sie, dass Sie die Leistungen nach Bezahlung für ein volles Jahr erhalten werden. Es stehen drei verschiedene Pakete zur Verfügung:

 

1. Kuh Patenschaft

NZ$490 pro Jahr

  • Zertifikat
  • Foto Ihrer Kuh
  • 1 Übernachtung auf dem Bauernhof für 2 Personen

2. Kuh & Kalb Patenschaft

NZ$990 pro Jahr

  • Zertifikat
  • Foto Ihrer Kuh
  • 1 Übernachtung auf dem Bauernhof für 2 Personen
  • Sie dürfen einen Namen für das Kalb auswählen

Wir verwirklichen eine eigenständig entwickelte Form der "Muttergebundenen Kälberaufzucht" und realisieren damit eine artgerechtere Tierhaltung in der Milcherzeugung. Dabei können aber nicht einfach Elemente der bereits etablierten Mutterkuhhaltung in die Milchviehhaltung übernommen werden. Es bedarf einer speziellen Methode, die wir anwenden.

Ein auf der Swiss Farm geborenes Kalb verbleibt für ca. eine Woche mit seiner Mutter in einer separaten Weide oder Stall. Die Mütter werden zweimal täglich gemolken. Nach ca. einer Woche wird die Kuh in den Herdenverband zurück gebracht, das Kalb kommt in die zentral gelegene Kälbergruppe und darf zweimal am Tag bei seiner Mutter saugen. Kuh und Kalb bleiben ca. 1 bis 2 Stunden beisammen und pflegen intensiv ihre Kuh-Kalb-Beziehung. Nach wenigen Tagen kann die Kuh ihr Kalb sehr gut "loslassen" und geht beruhigt zur Herde zurück.

3. Ultimatives Lebensende Programm

NZ$1290 pro Jahr

  • Zertifikat
  • Foto Ihrer Kuh
  • 1 Übernachtung auf dem Bauernhof für 2 Personen

Wir möchten unsere älteren Kühe behalten und hier auf dem Hof in Rente gehen lassen. Dass sie den Rest ihrer Tage an dem Ort verbringen können, wo sie immer gelebt haben. So können sie in Ruhe ihr Alter geniessen und eines natürlichen Todes sterben oder vom Tierarzt eingeschläfert werden, wenn sie krank werden.

 

Geben Sie das Geschenk des Lebens!

Durch eine Kuh Patenschaft können Sie einem geliebten Menschen Freude bereiten und die Botschaft von Mitgefühl für alle Lebewesen vermitteln. Eine Geschenk-Patenschaft bietet nicht nur einen hohen Lebensstandard für Nutztiere, es schafft auch eine dauerhafte Bindung zwischen dem Annehmenden und dem Paten-Tier.

Geschenk Patenschaften sind ideal für Geburtstage, Feiertage, Hochzeiten oder jeden besonderen Anlass.

 

Übernehme Kuh Patenschaft
(wählen Sie Ihre Kuh auf der nächsten Seite)

 

Baum-Patenschaften

Mit unserem Baum-Patenschaft Programm möchten wir vom Aussterben bedrohte Arten fördern und Lebensräume für Vögel und andere Tiere schaffen.

So funktioniert es

Gegen eine Gebühr wählen Sie einen Baum aus, der von uns gepflanzt und während einem Jahr gepflegt wird. Sie erhalten ein Zertifikat und ein Foto Ihres Paten Baum. Die Patenschaft kann jährlich verlängert werden.

Paten Vorteile

Bitte beachten Sie, dass Sie die Leistungen nach Bezahlung für ein volles Jahr erhalten werden. Es stehen drei verschiedene Pakete zur Verfügung:

 

1. Seltene Obstbäume

NZ$90 pro Jahr

  • Zertifikat
  • Foto Ihres Paten Baum
  • Auswählen der jeweiligen Sorte

Alte Sorten, die unsere kolonialen Vorfahren aus ihren Heimatländern mitbrachten.

2. Seltene einheimische Bäume

NZ$190 pro Jahr

  • Zertifikat
  • Foto Ihres Paten Baum
  • Auswählen eines einheimischen Baumes

Mit der Verwendung einheimischer Arten kann dazu beitragen werden den natürlichen Charakter wiederherzustellen.

3. Windschutz-Hecken

NZ$99 pro Jahr und 10 Meter

  • Zertifikat
  • Foto des gesponserten Heckenabschnitts
  • Auswählen der Pflanzenarten

Die Pflanzung von Hecken bringt zusätzlich Brutplätze für verschieden Vogelarten. Zusätzlich bieten sie Versteck- und Unterschlupfmöglichkeiten für andere Tierarten.

 

Übernehme Baum-Patenschaft
(Wählen Sie Ihren Baum auf der nächsten Seite)

Arbeite für uns

Wir suchen motivierte und engagierte Arbeiter für unser Team. Interessierte können ein Antragsformular ausfüllen!

Swiss Farm ist in der Nähe von Lochiel, zwischen Invercargill und Winton, einer kleinen Gemeinde in Southland.

Wir haben einige wichtige Fragen zusammengestellt = FAQs (häufig gestellte Fragen) um Ihnen einen kleinen Einblick zu geben. Wenn Sie sich für einen Job bewerben möchten, dann füllen Sie bitte unser Online Bewerbungsformular aus und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen.

 

FAQ's

Hier einige Antworten auf immer wieder gestellte Fragen, gegliedert nach Themenbereichen:

Allgemeines zur Tierhaltung

Das derzeitige Herdendurchschnittsalter liegt bei 5 bis 6 Jahren. Es gibt in der Herde also jüngere und auch deutlich ältere Kühe. Unsere älteste Milchkuh ist 17 Jahre alt. In unserer Herde haben wir viele junge Kühe, weil wir in den letzten Jahren die Kuhzahl erhöhten.
durchschnittlich ca. 5000 Liter im Jahr. ca. 470kg Milchinhaltsstoffe.
Von den eigenen Wiesen. Unsere Tiere fressen nahezu ausschliesslich Gras, im Sommer auf der Weide, im Winter Silage und Futterrüben. Etwas Kraftfutter, Melasse und Stroh wird zugekauft.
Ja. November bis Mitte Dezember wird künstlich besamt anschliessend laufen einige Stiere bei den Milchkühen mit. Man nennt das "Natursprung".
Wenn die ganze Herde im Frühjahr abkalbt.
Wir verkaufen nur selten Kälber. Die weibliche Nachzucht darf bei uns gross werden. Die Mastkälber werden zum Teil an Mäster weiterverkauft. Die männlichen Kälber, die keine Mastgenetik haben, müssen weiterhin als Bobby Kälber verkauft werden, da wir aus wirtschaftlichen Gründen nicht in der Lage sind, alle aufzuziehen. Unser Ziel ist es in Zukunft mit Ihrer Hilfe keine Bobby Kälber in den Schlachthof zu schicken. Mit finanzieller Unterstützung wären wir in der Lage unser Ziel zu erreichen.
Nach ca. 2,5 Monaten.
Wenn das Kalb im Kontakt mit der Mutter bleibt und bei ihr saugen darf. In der Milchviehhaltung ist es üblich, Kuh und Kalb nach der Geburt voneinander zu trennen. Die Kuh wird gemolken, das Kalb mit Hilfe von Nuckelflasche, Tränkeeimer oder Tränkeautomat gefüttert. Da Kühe einen ausgeprägten Mutterinstinkt besitzen, leiden sie stark unter der Trennung. Mit dem Kuh und Kalb Patenschaft-Program haben Sie die Möglichkeit die muttergebundene Kälberauzucht zu fördern.
Ja. Wir verkaufen unsere Tiere an gute Plätze.
Nur für Tiere, die unter dem ultimativen Lebensende Programm unterstützt werden.
Ja es ist möglich Tiere aufzunehmen, wenn jemand bereit ist, die nötigen Unterhaltskosten zu übernehmen.
Die Milchkühe müssen, wenn sie krank sind oder keine Milch mehr geben, den Hof verlassen. Ausser jene unter dem ultimativen Lebensende Programm.
Wir würden gerne alle Milchkühe, die wir jeden Tag zweimal anfassen und zu denen wir eine intensive Beziehung haben, bis zum Lebensende begleiten. Sie haben die Möglichkeit mit dem ultimativen Lebensende Programm einigen Kühen dieses Privileg zu geben.
Auf anderen neuseeländischen Farmen werden im Herbst die meisten Kühe die nicht trächtig sind geschlachtet, weil auf diesen Betrieben im Winter nicht gemolken wird. Wir melken das ganze Jahr, deshalb bleiben die Kühe, die nicht trächtig sind auf dem Betrieb und werden stets gemolken und im kommenden Jahr wieder besamt.

 

Patenschaften

Ihr unterstützt mit Eurer Patenschaft unsere vielfältigen Tier- und Landschaftsschutz-Maßnahmen. Für diese Mehrleistungen können wir derzeit noch keinen monetären Mehrwert über unsere Produkte erzielen. Ihr helft also mit, dass wir weiterhin so wirtschaften können, wie wir es momentan tun. Wir freuen uns über Eure Hilfe und hoffen aber, für unsere "Tierschutz-Milch" bald einen höheren Preis erzielen zu können. Bis dahin ist unsere finanzielle Situation leider etwas angespannt deswegen die Idee der Patenschaften.
Ja aber nur über das Kuh & Kalb Patenschaft-Programm
Bei übernahme einer Patenschaft wird die Kuh nicht von der Website entfernt.
Eine Kuh kann mehrere Paten haben. Eine Person kann Pate mehrerer Kühe sein.
Falls eine Kuh innerhalb der Vertragslaufzeit einer Kuhpatenschaft sterben oder der Hof sich aus gesundheitlichen oder betrieblichen Gründen dazu entscheiden sollte, sie nicht mehr auf dem Hof zu halten, gehen die Patenschaften für diese Kuh auf eine andere Kuh des Hofes über, die vom Hof bestimmt wird.
Auch Vegetarier und Veganer sollten sich hinsichtlich Nutztierhaltung positionieren. Die Welt wird nie komplett auf tierische Produkte verzichten. Deswegen müssen die Tiere, die von Menschen genutzt und schließlich irgendwann geschlachtet werden, gut gehalten werden. Alle, denen Tierschutz in der Nutztierhaltung wichtig ist, sollten Betriebe mit guter Tierhaltung unterstützen, sonst ändert sich nie was.
Die Baumpatenschaft ist nicht direkt mit einer Warenlieferung, dafür aber mit einer individuell und schön gestalteten Urkunde verbunden. Der Pate ist 1x im Jahr eingeladen, uns zu besuchen.
Das ist großartig! Wir freuen uns sehr, Dich auch weiterhin zu unserer Patengemeinschaft zählen zu dürfen. Du hast die Möglichkeit, die Patenschaft zu verlängern, indem du noch einmal das Verfahren im Webshop durchläufst.
Die mit dem Verkauf der Patenschaften erwirtschafteten Gelder stehen dem Hof zur freien Verfügung und werden nur für Tier- und Landschaftsverbesserung eingesetzt. Auf diese Weise wird die dort praktizierte Form der Landwirtschaft unterstützt.
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Kontaktiere uns

Setzen Sie sich Unverbindlich mit uns in Kontakt. Wenn Sie sich für Beschäftigungsmöglichkeiten interessieren, besuchen Sie bitte unseren Arbeite für uns Abschnitt und füllen ein Online Bewerbungsformular aus.

 

Email: swissdairy@gmail.com   Telefonnummer: +64 3221 7440   Adresse: 250 Forest Hill Crossing Rd, Lochiel 9781